農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的農(nóng)藥使用，可以有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。但是，農(nóng)藥的濫用和不規(guī)范使用，將會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康造成危害，其中最嚴(yán)重的問(wèn)題是農(nóng)藥殘留。因此，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀成為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要 工具。

農(nóng)藥殘留指的是農(nóng)產(chǎn)品中殘留的農(nóng)藥物質(zhì)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，越來(lái)越多的農(nóng)藥使用是不能被徹底避免的，尤其是在種植、養(yǎng)殖和運(yùn)輸過(guò)程中，農(nóng)藥使用量巨大、方式不規(guī)范和種類(lèi)繁多，已經(jīng)成為制約農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵因素之一。如果未經(jīng)檢驗(yàn)因而帶來(lái)農(nóng)藥殘留，會(huì)影響人體健康，對(duì)人體產(chǎn)生危害。不斷增多的農(nóng)藥殘留問(wèn)題，已引起了國(guó)內(nèi)外廣泛關(guān)注。

針對(duì)這一問(wèn)題，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生。目前，市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了多種類(lèi)型的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，例如光波譜儀、液質(zhì)聯(lián)用檢測(cè)儀和金屬氧化物半導(dǎo)體氣敏傳感器等。其中，光波譜儀和液質(zhì)聯(lián)用檢測(cè)儀屬于儀器比較復(fù)雜，功能較為齊全、檢測(cè)靈敏度高的大型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。而金屬氧化物半導(dǎo)體氣敏傳感器屬于微型化、便攜、快速、簡(jiǎn)單的小型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。

這種基于半導(dǎo)體的氣敏傳感器，是一種能夠?qū)崿F(xiàn)快速和非破壞性檢測(cè)的檢測(cè)技術(shù)。其利用半導(dǎo)體材料對(duì)農(nóng)藥分子的吸附和表面反應(yīng)敏感，并通過(guò)吸附和反應(yīng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生的電學(xué)變化，來(lái)判斷待檢樣品中是否含有農(nóng)藥殘留。與其它檢測(cè)技術(shù)不同的是，金屬氧化物半導(dǎo)體氣敏傳感器有著檢測(cè)簡(jiǎn)單、使用方便和可靠性高等突出特點(diǎn)。

相對(duì)于傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)，金屬氧化物半導(dǎo)體氣敏傳感器優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。首先，由于其功能簡(jiǎn)單、使用方便、抗干擾性強(qiáng)，檢測(cè)成本低，可以廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控。其次，檢測(cè)速度快，可以在幾分鐘之內(nèi)得到結(jié)果，提高了檢測(cè)的效率，也使其能夠適用于在交易、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。此外，其檢測(cè)過(guò)程無(wú)破壞性，相對(duì)于其他檢測(cè)方法來(lái)說(shuō)，可以避免樣品處理導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品受損。

但是，金屬氧化物半導(dǎo)體氣敏傳感器的應(yīng)用也受到一定的制約。目前，該檢測(cè)儀還處于推廣階段，相對(duì)于其他檢測(cè)儀器來(lái)說(shuō)，在檢測(cè)靈敏度、檢測(cè)準(zhǔn)確率等方面還存在發(fā)展空間，需要進(jìn)一步完善和提高其技術(shù)性能。同時(shí)，更多的科技人員和質(zhì)檢人員也需要了解其使用原理，熟悉使用過(guò)程，提高檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的必要設(shè)備，可以為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航，避免農(nóng)產(chǎn)品污染和安全問(wèn)題的發(fā)生。隨著科技的進(jìn)步和社會(huì)對(duì)質(zhì)量安全的需求不斷提高，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀將會(huì)有著更加廣泛的應(yīng)用前景。