食品重金屬檢測(cè)儀是檢測(cè)食品中重金屬含量的專業(yè)儀器。針對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的食品安全問(wèn)題，該儀器可以快速檢測(cè)食品中重金屬的含量，確保消費(fèi)者的飲食安全。要知道，食品、土壤和水質(zhì)逐漸受到工業(yè)廢氣、廢水和廢渣的污染，有的人甚至直接用工業(yè)廢水灌溉農(nóng)作物，導(dǎo)致土壤耕作層中鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等重金屬大量富集和積累，特別是在城郊地區(qū);此外，由于大量使用無(wú)機(jī)化學(xué)農(nóng)藥，蔬菜和魚(yú)類中的重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)，并在人體中持續(xù)積累，導(dǎo)致消費(fèi)者發(fā)生慢性重金屬中毒。
食品重金屬檢測(cè)儀是為滿足水、食品、土壤等樣品中重金屬的快速檢測(cè)而研制的一種電化學(xué)分析儀器。該方法可以快速、簡(jiǎn)便地檢測(cè)食品中的重金屬，適用于不同樣品基質(zhì)中的重金屬檢測(cè)。目前的檢測(cè)項(xiàng)目包括鉛、鎘、銅、鋅、汞、砷、鉻和鎳。
那么食品重金屬檢測(cè)儀有什么具體的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)呢？
1、可測(cè)試項(xiàng)目多達(dá)8種：鉻、鎳、汞、砷、鋅、鉛、銅、鎘，可實(shí)現(xiàn)多種元素的同時(shí)檢測(cè)，提高檢測(cè)效率;
2、配備微波消解儀，更真實(shí)測(cè)定固樣中重金屬含量，且極大降低對(duì)操作人員健康的危害;
3、食品重金屬分析儀內(nèi)置多套測(cè)試參數(shù)，提高檢測(cè)能力和降低用戶操作難度;
4、采用無(wú)汞電極，檢測(cè)不會(huì)造成二次污染，更加環(huán)保;
5、食品重金屬分析儀配制車載電源接口，實(shí)現(xiàn)流動(dòng)快速檢測(cè);
6、采用內(nèi)置磁力攪拌，實(shí)現(xiàn)軟件控制，無(wú)需手動(dòng)操作，提高富集效率，降低操作的復(fù)雜度
