隨著社會經濟的不斷發展和消費者安全健康意識的增強，產品及服務質量已成為消費者、商家、媒體共同關心的話題，食品安全問題也愈來愈引起人們的關注。而現在人們關心的話題，無非就是蔬菜的農藥殘留，而長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發生，誘發癌癥，甚至影響到下一代。
所以為了保證食品安全，要嚴格檢測農產品是否存在超標的農藥成分。目前農藥殘留檢測技術比較完善，應運而生了多種農藥殘留檢測儀器，檢測結果準確，保證了市場上農產品的安全性，那么農藥殘留檢測儀是從哪幾方面展現出它的作用呢？
1、農藥殘留檢測儀能夠推進農產品種植行業綠色發展，之所以會出現農殘超標的情況是因為種植過程中農殘過高，如果能夠在種植過程中減少農藥使用，就能夠推進綠色農業發展。農藥殘留檢測儀能夠讓農戶合理科學地進行噴藥，推進綠色農業種植。
2、農藥殘留檢測儀能夠幫助質檢監控部門規范市場，農藥殘留檢測儀具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。擁有6-24個檢測通道，可以同時測試多個樣品，循環檢測，即放即檢，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。在農藥殘留檢測儀應用檢測過程中，根據參照項進行檢測對比，檢測結果能夠完全體現出是否超標，這樣的情況下，市場就要選擇符合標準的果蔬上市，對于超標及時采取措施禁止上市。
